top article

Δημοφιλέστερα άρθρα

  1. Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις Ζώδια: Εβδομαδιαίες προβλέψεις
  2. 4 ελαφριά μεσημεριανά γεύματα για να χάσεις άμεσα βάρος 4 ελαφριά μεσημεριανά γεύματα για να χάσεις άμεσα βάρος
  3. Θέλεις να ντύνεσαι καλύτερα; Κάνε αυτό κάθε πρωί Θέλεις να ντύνεσαι καλύτερα; Κάνε αυτό κάθε πρωί
  4. Brigitte Macron: Η πρώτη δημόσια εμφάνιση μετά την πλαστική επέμβαση στο πρόσωπο Brigitte Macron: Η πρώτη δημόσια εμφάνιση μετά την πλαστική επέμβαση στο πρόσωπο
  5. 8 tips για να ντυθείς όταν έχει καύσωνα 8 tips για να ντυθείς όταν έχει καύσωνα
  6. Coco Chanel: 8 χρυσές συμβουλές της για διαχρονικό στυλ Coco Chanel: 8 χρυσές συμβουλές της για διαχρονικό στυλ
  7. Meghan Markle - Πρίγκιπας Harry: Στην Γαλλία με τον γιο τους. Γιατί ξεσήκωσαν αντιδράσεις; Meghan Markle - Πρίγκιπας Harry: Στην Γαλλία με τον γιο τους. Γιατί ξεσήκωσαν αντιδράσεις;
  8. Mini καύσωνας : 6 κανόνες για να ντυθείς κατάλληλα στο γραφείο Mini καύσωνας : 6 κανόνες για να ντυθείς κατάλληλα στο γραφείο
  9. Τι αποκαλύπτει πρώην άγγελος της Victoria's Secret για την μάχη με τα κιλά και το μόντελινγκ Τι αποκαλύπτει πρώην άγγελος της Victoria's Secret για την μάχη με τα κιλά και το μόντελινγκ
  10. Πώς να ξεπεράσεις την "κατάθλιψη" μετά τις διακοπές Πώς να ξεπεράσεις την "κατάθλιψη" μετά τις διακοπές
  11. Πρωινό: Τι να φας για να καις θερμίδες όλη μέρα Πρωινό: Τι να φας για να καις θερμίδες όλη μέρα
  12. 10 celebrities και Influencers που πόζαραν φορώντας μόνο το iconic ψάθινο καπέλο 10 celebrities και Influencers που πόζαραν φορώντας μόνο το iconic ψάθινο καπέλο
  13. 11+1 ταινίες που κάθε λάτρης των ταξιδιών πρέπει να δει 11+1 ταινίες που κάθε λάτρης των ταξιδιών πρέπει να δει
  14. Brigitte Macron - Μαρέβα Μητσοτάκη: Η πρώτη συνάντησή τους στο Παρίσι Brigitte Macron - Μαρέβα Μητσοτάκη: Η πρώτη συνάντησή τους στο Παρίσι

Τα επιτυχημένα "Jam Sessions στην Κουζίνα" του Fuga Restaurant επιστρέφουν δυναμικά, με άκρως καλοκαιρινή διάθεση. Tην Τετάρτη 29 Μαΐου, ο chef patron Δημήτρης Κατριβέσης υποδέχεται τον βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin σεφ, Ebbe Vollmer στον ανανεωμένο χώρο "Casa Jaguar” στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής. Οι δύο σεφ θα συνδυάσουν την τέχνη τους και θα παρουσιάσουν ξεχωριστές γευστικές δημιουργίες επηρεασμένες από το Μεξικό, με τη συνοδεία της ultra premium τεκίλας Casamigos.

Το "Σπίτι των Φίλων" στο Casa Jaguar τoυ εστιατορίου Fuga

Δύο διαφορετικές μαγειρικές φιλοσοφίες θα συνδυαστούν αρμονικά με στόχο τη δημιουργία ενός πρωτότυπου μενού degustation, που θα αποτελέσει ένα ταξίδι σταθμό στην κληρονομιά και τις αυθεντικές γεύσεις του Μεξικό. Οι δύο chef ασπάζονται τη λογική του "less is more”, κάτι που τους δίνει αφάνταστη δημιουργική ελευθερία στα πιάτα τους, αποδίδοντας παράλληλα ξεκάθαρες γεύσεις και άψογες υφές, μέσα από μια προσεγμένη επιλογή εποχιακών υλικών από μικρές παραγωγές παγκοσμίως.

fuga

Αυτή η εξέχουσα γαστρονομική Michelin Star εμπειρία θα σηματοδοτήσει με τον καλύτερο τρόπο την έναρξη του φετινού καλοκαιριού σε ένα από τους ομορφότερους κήπους της Αθήνας. Ορισμένα από τα πιάτα του μενού, που θα έχει πηγή έμπνευσης το Μεξικό θα περιλαμβάνει: Oyster, tepache de piña, Casamigos mezcal / Aguachile, sal de gusano, hoja Santa,  gamba roja, koji / Taco macho, short rib, chipotle, tamarind, corn/ Casamigos Tequila, Yuzu chocolate και πολλά άλλα.

fuga

Η τεκίλα Casamigos θα συμπληρώσει το Μεξικάνικο σκηνικό που θα στηθεί στο Casa Jaguar την Τετάρτη 29 Μαΐου, με τους παρευρισκόμενους εκτός από τις δημιουργίες των δύο chef να έχουν την ευκαιρία επίσης να δοκιμάσουν εύγεστα cocktail με την ultra-premium τεκίλα, δια χειρός του Έλληνα World Class Bartender 2018, Αχιλλέα Πλακίδα. Το σκηνικό που θα στηθεί στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής σε συνδυασμό με το μενού που θα αναπτυχθεί, θα ταξιδέψει τους επισκέπτες σε μία από τις πιο συναρπαστικές χώρες του κόσμου.

Μία μοναδική Michelin Star εμπειρία στο Casa Jaguar του Fuga, το οποίο "βγαίνει" στον κήπο και μαζί του φέρει επιρροές από τη Λατινική Αμερική και την Ασία. Σημείο αναφοράς του είναι η Tulum του Μεξικό, με την πυκνή βλάστηση και τους σπουδαιότερους αρχαιολογικούς χώρους των Μάγιας. Με natural αισθητική και boho style, zen µυρωδιές, ταξιδιάρικες αισθαντικές ritual µουσικές και σειρά από γευστικές προτάσεις, μας ταξιδεύουν ενώ παραμένουμε μόλις λίγα μόλις μέτρα μακριά από την πολύβουη καθημερινότητα της πόλης.

Info

Κόστος μενού: 80 ευρώ το άτομο

Seating: 20:00

Για κρατήσεις:

Κλείστε εγκαίρως τη θέση σας σε αυτή τη one-off special βραδιά στον κήπο του Fuga στο τηλ. 210 7242979 & στο email info@fugarestaurant.gr  

FUGA Restaurant

Κόκκαλη 1, Αθήνα

(είσοδος απέναντι από την Αμερικανική Πρεσβεία)

www.fugarestaurant.gr   

Ιούλιος 2018

>